ART: Kalimera

Reggio Edible City

Reggio Edible City

Reggio Edible City,  presentato in anteprima a TEDxReggioEmilia, è un progetto di cittadinanza aperta che mira a costruire un grande modello tridimensionale della città, in una versione originale e mai vista, o meglio, mai “gustata”,  con i maggiori monumenti e icone realizzati in forma edibile.

Una vera e propria città da mangiare.

Un laboratorio dove studenti e cittadini possono scegliere i monumenti più rappresentativi, disegnarli in 3D per costruire un archivio tridimensionale della città, realizzarli con stampanti 3D, elaborare impasti e amalgame coinvolgendo cuochi,  nutrizionisti e arzdore.

Infine una originale esperienza sensoriale per consumare e gustare tutte le parti della città.

“Reggio Edible City, ideato e proposto da Francesco Bombardi, è un progetto del Comune di Reggio Emilia, rivolto alle scuole, per lanciare il primo archivio tridimensionale dei monumenti della città in forma edibile”.